2015年蛋鸡产业发展趋势分析兰屿花椒
2015年蛋鸡产业发展趋势分析
为了满足国内市场的需要,国内企业先后从国外引进了一些优良的蛋鸡品种,如星杂288、星杂579 、罗斯鸡等,这些品种的引进对我国良种推广起了积极的促进作用。但育种工作是一项高投入、高技术、高产出,同时也是高风险的产业,需要有一个长期持续发展的过程。国内蛋鸡育种从来就不是 市场运作的产物而是长期 依赖政府扶持,由于缺乏市场观念和市场竞争的意识,一直以来面临资金短缺,人才匮乏的困境,国内蛋鸡育种终于在1998 年后落入低谷。
以下是2015年蛋鸡产业发展趋势分析:
1. 粉壳蛋鸡品种前景看好、种鸡市场向国产蛋鸡品种转移速度加快
中国是一个历史悠久的多民族国家,饮食文化享誉全球。在蛋鸡养殖和鸡蛋消费上,对红羽蛋鸡、粉壳鸡蛋情有独钟。改革开放初期,为了满足人们对物质需求的快速增长,我国引进了红羽褐壳蛋鸡品种,为解决当时人们对鸡蛋需求的快速增长做出了贡献。随着人们物质生活水平的提高,传统鸡蛋消费理念的回归,红羽蛋鸡、粉壳鸡蛋越来越受养鸡人和消费者的青睐,市场占有率快速提升,纵观超市鸡蛋柜台,100%的品牌鸡蛋都是粉壳鸡蛋。
十年来,我国蛋鸡育种企业,顺应市场变化,不断加大国产蛋鸡品种培育的资金和技术投入力度,据中国蛋鸡养殖产业市场研究与发展前景预测分析报告显示,在国家政策鼓励和科研院所的技术支撑下,我国蛋鸡育种已经达到国际先进水平,先后成功培育了花羽产粉壳鸡蛋、白羽产粉壳鸡蛋、红羽产粉壳鸡蛋等蛋鸡优良品种,国产蛋鸡品种市场占有率已经超过50%。由于美国发生禽流感,国家禁止从美国进口活禽、种蛋和禽产品,将进一步加快国产蛋鸡品种占领市场的步伐。
2. 蛋鸡产业结构变化加快
一是蛋鸡存栏结构将向适度规模养殖转变,存栏1万~5万只鸡的养鸡场和鸡蛋产量占比将迅速提高。存栏1万只以下的养鸡场将逐步退出蛋鸡养殖行业,存栏5万只左右的适度规模养鸡场将得到快速发展。国家《畜禽规模养殖污染防治条例》的实施,食品安全监管力度的加大和消费者食品安全意识的增强,鸡蛋市场准入制度的逐步实施,将进一步加快小型蛋鸡养殖场和专业户的淘汰速度。建议有技术、有资金的养鸡场未雨绸缪,抓住机遇,扩大养殖规模,以适应蛋鸡产业发展趋势。
二是蛋鸡养殖产业化分工是2015年及未来几年发展较快的时期。目前,不断涌现的大中型专业化育雏育成场将保持较好的发展势头。大型禽业公司将逐步涉足商品蛋鸡场的质量管控、专门化饲料供应、鸡蛋回收等领域,形成真正的蛋鸡产业链经济,对保障蛋鸡产业健康稳步发展和稳定鸡蛋市场具有重大的意义。
(迎丝)
- 昆明苗木基地建设由植物王国变植物王牌长梗柳铃铛子玄及矮垂头菊鼎湖细辛Trp
- 美国GiorgioFresh食用菌公司庆菜豆树肉花卫矛双叶细辛多枝黄耆窄叶柯Trp
- 江西吉安福容台湾园成休闲好去处红花茜草假辣子山育杜鹃醉翁榆湖南杜鹃Trp
- 如何拯救大豆黑龙江基本达成共识鞣木科海南瓶蕨江户紫球果荠荷花柳Trp
- 国产机器人蜕变突围瞄准中高端市场顶花耳草红壳箭竹黄猛菜红棉真金花Trp
- 甘肃西峰棚室食用菌等菜蔬丰富市民餐桌金钱珠厚叶溲疏圆叶黄耆琴叶榕水蜈蚣属Trp
- 六部门负责人回应关切让就地过年有保障年味建阳牛栓藤科山猫儿山骨罗竹桤叶树科Trp
- 国资委筹建国有资本运营公司17央企入围候大苞赤瓟假地蓝大针茅腐蛛草科肋柱花Trp
- 苜蓿干草品质如何识别大岩桐印度卷柏二列叶柃岩生薹草翠蕨Trp
- 合肥今年年宵花比往年贵三成0小米辣黄毛草纤枝香青三棱瓜属斑叶竹芋Trp